Gewerbliche Küchenlösungen · Vielseitiges Druckkochen
Wenn der Innendruck den Grenzwert überschreitet, lässt das Sicherheitsventil automatisch Druck ab, um einen sicheren Betrieb zu gewährleisten.
Bei abnormalem Druck bewegt sich der Innentopf nach unten, es entsteht ein Spalt am Silikonring → sofortige Druckentlastung.
Bei hohem Druck berührt der Innentopf den Mikroschalter → Heizung stoppt; wird wieder aufgenommen, wenn der Druck sinkt.
Wenn die Temperatur den Höchstwert erreicht, schaltet der Thermostat automatisch den Strom ab und verhindert Überhitzung.
Wenn Deckel und Gehäuse nicht korrekt schließen, sorgt das Schwimmerventil für druckfreien Zustand und Druckabbau beim Öffnen.
Bei zu hohem Innendruck blockiert die mechanische Verriegelung das Öffnen — vermeidet Verbrennungsgefahr.
Selbst wenn alle Sicherheitseinrichtungen ausfallen, schmilzt die Sicherung und schaltet den Strom ab, um alle potenziellen Gefahren zu beseitigen.
Bei trockengehendem Innentopf schaltet der Thermostat sofort den Strom ab und stoppt die Heizung.
Optimiert für effiziente Küchenhinterbereiche, verkürzt Reinigungszeit, HACCP‑konformes Design.
Von Reis und Eintöpfen bis zu Bohnen und Fleisch — ein Gerät deckt den Bedarf von Großküchen ab.
| Model | 20'GP | 40'GP | 40'HQ | Packing |
|---|---|---|---|---|
| CYD25-6RC001 (2.5L / 650W) | 1 052 Stk. | 2 124 Stk. | 2 364 Stk. | 4 Stk./Ktn |
